Knekkebrødkuren – hva vet du om den? 

Med denne superdietten kan du forvente deg et effektiv vekttap på kort tid! Og det bare ved å bytte ut brødskivene med knekkebrød. Høres det for sprøtt ut til å være sant?

Knekkebrødkuren har de siste 15 årene eksplodert i popularitet, og har i dag tilhengere landet rundt.

Ganske enkelt fordi den er så effektiv. 

Lenger ned i saken får du en deilig oppskrift på glutenfri knekkebrød. Disse inneholder kun 65 kcal per skive!

Effektiv ved overvekt 

Det finnes flere varianter av knekkebrødkuren, og spesielt kjent er Roedes variant, som har fått navnet Kickstart. Det innebærer en sammensatt meny av næringsrike og smakfulle matvarer som gjør det enkelt å holde seg innenfor det daglige kalorimålet, som er 1000 kcal.  

tips knekkebrødkuren

Hvem passer knekkebrødkuren for?

Siden knekkebrødkuren er en nokså strikt lavkaloridiett, anbefales den først og fremst til dem som har en BMI over 30. 

Den kan naturligvis også følges selv om du ikke har høy BMI, men da bør du ikke stå på den i fullt 12 uker. 

BMIVektkategori
Under 18.5Undervekt
18.5 – 24.9Normal eller sunn vekt
25.0 – 29.9Overvekt
30.0 og høyereFedme

Lurer du på hva som er din BMI?

SJEKK DIN BMI HER!

Hva går Knekkebrødkuren ut på?

Nå tenker du kanskje at det eneste du skal spise er knekkebrød i 12 uker. Men sånn er det heldigvis ikke: Essensen med dietten er at du skal spise minimalt med kalorier. Det vil si rundt 1000 kcal per dag

Og siden det er enkelt å forholde seg til et visst antall knekkebrød daglig, er dette en enkel måte å utføre en diett på. 

Dessuten smaker den godt, siden du kan fylle knekkebrødene med deilig, magert pålegg. Den gir også en god metthetsfølelse.

Merk at knekkebrødkuren er en lavkalorikur, og ikke en lavkarbokur, da kuren består av en del karbohydrater. Samtidig får du også i deg en høy andel protein. 

Det er anbefalt å stå på kuren i 3 måneder. Etter det bør du gradvis trappe opp kaloriinntaket med annen mat.

Spis færre kalorier etter kuren

Samtidig må du være oppmerksom på at du må spise ganske mange færre kalorier når kuren er over. Hvis du spiser som før kuren, vil du ikke bare legge på deg igjen, men sannsynligvis legge på deg enda mer enn du gjorde i utgangspunktet. 

Det skyldes at forbrenningen blir redusert når du går ned i vekt.

Forbered deg på en sterk sulfølelse i starten, i tillegg til at bivirkninger som svimmelhet og hodepine kan forekomme. Men alt dette er forbigående og kroppen vil etter hvert bli vant til det lave kalorinntaket. Hvis ikke bør du stanse dietten.

Fyll på med grønnsaker og vann mellom måltidene, det vil hjelpe!

begynne på knekkebrødkuren

Knekkebrødoppskrift

Du kan kjøpe grove knekkebrød i butikken, hvis ikke er det også enkelt å lage sine egne knekkebrød i full fart. 

Denne glutenfri oppskriften er hentet fra Grete Roede, og gir ca 36 knekkebrød:

  • 3 dl jytte mjøl, fibra teff
  • 3 dl havregryn glutenfrie
  • 1 dl po fiber
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl linfrø
  • 2 dl solsikkefrø
  • 1 ts salt
  • 7 dl vann
  1. Bland alt sammen til en røre, ha evt i mer vann om røren skulle for tykk.
  2. Dekk to stekeplater med bakepapir. Smør blandingen utover platene med slikkepott slik at det blir et tynt lag jevnt utover plata. Lag ruter med slikkepotten.
  3. Stek i ca 40 minutter på varmluft, 180 °C. Åpne ovnsdøra 2-3 ganger for å slippe ut damp.
    Sett ned temperaturen på ovnen til 100 °C. Del opp knekkebrødene og ta bort bakepapiret.
  4. Legg knekkebrødene oppå en rist og la de stå i ovnen til de har blitt sprø, det tar cirka 45-60 minutter.
  5. La de avkjøles helt på rist, før de legges i en tett boks.

Les også: HVORDAN GÅ NED I VEKT FORT: 5 EFFEKTIVE DIETTER

Slik utfører du knekkebrødkuren:

Frokost:

  • 1-2 grove knekkebrød med valgfritt pålegg 
  • 1 glass (1 ½ dl) skummet melk (søt eller sur) eller 1 Yoplait yoghurt 00%
  • Vann og grønnsaker i fri mengde. Eventuelt kaffe/te uten melk/sukker

Lunsj:

  • 2 grove knekkebrød med valgfritt pålegg 
  • 1 glass (1 ½ dl) skummet melk (søt eller sur) eller 1 Yoplait yoghurt 00%
  • Vann og grønnsaker i fri mengde. Eventuelt kaffe/te uten melk/sukker

Middag:

  • 150 gram mager fisk
    eller
  • 70 gram fet fisk
    eller
  • 1 kyllingbryst, stekt uten stekefett
    eller
  • 100 gram magert kjøtt tilberedt uten stekefett
  • Tilbehør: 1 liten potet eller 2 spiseskjeer kokt fullkornsris eller 2 spiseskjeer fullkornspasta. Vann og grønnsaker i fri mengde.

Kveldsmat:

  • 2 grove knekkebrød med valgfritt pålegg (se lenger ned på siden)
  • 1 glass (1 ½ dl) skummet melk eller 1 Yoplait yoghurt 00%
  • Vann og grønnsaker i fri mengde. Eventuelt kaffe/te uten melk/sukker

I tillegg:

  • 1,5 liter væske i form av vann, mineralvann (for eksempel Farris, Bonaqua), lettsaft, kalorifri brus, kaffe/te uten melk/sukker
  • 1 multivitamintablett
  • 1 teskje margarin – brukt til knekkebrødene og/eller steking

Kilde: Frisky

Fyll knekkebrødene med magert pålegg som for eksempel:

  • 1 spiseskje av makrell i tomat, røkelaks, peppermakrell, sardiner, sild eller tunfisk. 
  • Tynt lag cottage cheese m/grønnsaker (paprika, tomat, agurk, reddik etc) eller magerost.
  • Kokt skinke, pastramiskinke, kalkunpålegg, mager leverpostei, bankekjøtt, reker, crabsticks, fiskepudding, fiskekaker, egg i skiver, grønnsakspålegg.

Ekstra hjelp til å holde vekten under kontroll

Ønsker du ytterligere hjelp for å gå ned i vekt, kan dessuten et kosttilskudd som MetaBurn være et alternativ. 

MetaBurn inneholder blant annet 350 mg camellia sinensis som kan bidra til å redusere appetitten. Produktet inneholder også 50 mg chili og 200 mg wakameekstrakt. Også wakame kan bidra til å påvirke fettmetabolismen og redusere appetitten. Krom kan dessuten bidra til å opprettholde normalt blodsukkernivå.

Et stabilt blodsukkernivå kan gjøre det enklere å ha kontroll over søtsuget ditt.

PRØV METABURN Gratis

60 dager – Kun kr 79,- i porto

Skriv inn ditt telefonnummer

Du blir sendt videre til et bestillingsskjema forhåndsutfylt med informasjon knyttet til ditt telefonnummer, der du leser mer om abonnementet og vilkår før du bestiller. Du bestiller ingenting enda.